Hünkar beğendi ne etinden yapılır? Hünkar Liked genellikle kuzu etinden hazırlanır. Osmanlı mutfağının bu geleneksel yemeği genellikle kuzu budu veya kuzu kuyruğu etiyle hazırlanır. Hünkar Betti tarifinde kullanılan etin uzun süre pişirilmiş ve tamamen ayrılabilir ve yumuşak bir kıvamda olması tercih edilir. Kıymalı hünkar beğendi yanına ne gider? Hünkar Beğendi’ye yakışan lezzetler arasında; domates çorbası, baharatlı yoğurt çorbası, garnitürlü pilav, havuçlu ve biberli arpa şehriye pilavı, Şehzade pilavı, domatesli bulgur pilavı, fırında baharatlı patates (yoğurt soslu), kebap ezmesi salatası yer alıyor. Daha fazla makale… • 31 Ocak 2024 Hünkar beğendi neyle servis edilir? Yemeğinizin lezzetini arttırmak ve sofranızı zenginleştirmek istiyorsanız…
Yorum Bırak