Buğday unu faydaları nelerdir? Tam buğday ununun bağırsak sağlığına olumlu etkisi olduğu bilinmektedir. Metabolizmayı hızlandıran besin değerleriyle bağırsaklarınızın daha aktif çalışmasını sağlar. B vitamini, çinko ve demir içeren tam buğday unu bağışıklık sistemini güçlendirmede etkili rol oynar. Buğday hangi hastalıklara iyi gelir? Buğdaydaki magnezyum kan basıncını düzenler ve hipertansiyonu kontrol eder. Düşük glisemik indeksi kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur, böylece kalp hastalığı riskini azaltır. E vitamini ve diğer antioksidanlar açısından zengindir. Tam buğday ekmeği kimler kullanamaz? Tam buğday ekmeğinin zararlı olarak bilinmesinin sebebi gluten içermesidir. Gluten sindirimi zor bir maddedir. Buğday ve arpa gibi tahıllarda bulunan bir protein türüdür.…
Yorum Bırak