Agar agar anlamı nedir? Agar, deniz yosunundan elde edilen bir jelatin türüdür. Kelime, “jel” anlamına gelen Malayca “agar-agar” kelimesinden gelir. Agar, mikrobiyolojik testlerde, diş hekimliğinde, elektrokimyada, formikaryum yapımında (deneysel karınca evi) vb. kullanılır. Tarlalarda malzeme olarak kullanılır. Agar agar diğer adı nedir? Agar-agar tozuna bitkisel jelatin de denir. Agar agar nedir helal mi? Agar tozu aynı zamanda jelatin olarak da tanımlandığından, hayvansal jelatinle karıştırılması helal olup olmadığı konusunda soru işaretleri doğurabilir. Agar tozu, öncelikli olarak gıda endüstrisinde, ayrıca ilaç, kozmetik ve dişçilik endüstrilerinde kullanılan bitki bazlı ve helal bir maddedir. Aşçılıkta agar agar ne demek? Agar-agar. Agar-agar, pişirmede koyulaştırıcı olarak…
Yorum Bırak