Çavdar mahmuzu nasıl oluşur? Çoğunlukla çavdar olmak üzere otların başaklarında oluşan ve enfekte ürünler tüketildiğinde zehirlenmeye neden olan koyu mor, mahmuz benzeri bir yapı. Çoğunlukla adrenerjik blokaj ve oksitoksik etkilere sahip olabilen ergot alkaloidleri içerir. Latince: secale cornutum. Çavdar mahmuzu kafa yapar mı? Çavdar otunda doğal olarak bulunan üç alkaloit, özellikle görsel ve işitsel halüsinasyonlara yol açarak, algıyı değerlendiren beyin sistemlerini doğrudan etkileyebiliyor. Çavdar mahmuzu yenir mi? Claviceps purpurea’nın neden olduğu çavdar mahmuzu zehirlenmesi ölümcül olabilir. Ayrıca deliryum, sanrılar ve psikoz gibi ciddi bilişsel bozukluklarla ilgili sorunlar da ortaya çıkabilir. Birçok çavdar mahmuzu alkaloidi, nörotransmitter işlevlerini bozarak merkezi sinir sisteminde…
Yorum Bırak